El efecto de la taurina sobre el organismo

¿Sabes para qué sirve la taurina? Puedes obtener de éste artículo informaciones concretas sobre sus efectos y puedes enterarte si merece la pena o no utilizarla como complemento nutritivo?
27.05.2019

El efecto de la taurina sobre el organismo

 

En la época, cuando se hicieron populares las bebidas energéticas, se hablaba mucho de la taurina. Se decían muchas cosas: unos opinaban que es muy eficiente y otros que no. No sabíamos claramente si es nociva para la salud o por el contrario, hay que ingerir más. Y mientras tanto, ni idea teníamos para qué sirve y por qué está en la bebida energética y ¿en qué otro sitio se encuentra además? De este artículo puedes enterarte por qué tiene utilidad la taurina para el organismo, qué efectos tiene para los deportistas y para los que no son deportistas y qué cantidad es conveniente consumir. Hoy en día también se estudia constantemente el efecto de la taurina y parece que se puede obtener muchas ventajas, si se conoce exactamente este aminoácido que hay en bastante cantidad en el organismo y tiene muchas propiedades importantes, beneficiosas para el organismo.

¿Qué es la taurina y cuál es su función?

La taurina es un aminoácido que en su forma natural se encuentra también en el organismo humano. Aparece con frecuencia en las bebidas energéticas, junto con la cafeína. Aunque no es un estimulante, pero estimula el cerebro.


Es útil también para la musculatura desde varios puntos de vista. Juega un papel en la salud del corazón, ya que según las investigaciones, la taurina reduce la tensión, regula el nivel de calcio en el organismo y de esta forma el riesgo de la arteriosclerosis, que disminuye a su vez el riesgo del infarto. De igual modo, hay que mencionar su efecto sobre el sistema nervioso. Favorece la comunicación entre las células, protege los nervios y promueve también el mantenimiento de las membranas celulares en el organismo.

Según algunas investigaciones, la taurina y la cafeína se completan excelentemente, ambas estimulan el rendimiento físico y mental, por lo tanto, no es una casualidad que son utilizadas juntas en las bebidas energéticas. En la estimulación del rendimiento físico, la taurina favorece el flujo de la glucosa en los músculos, garantizando la fuente primordial de energía para su funcionamiento. La taurina es muy preferida de los culturistas, ya que favorece la síntesis proteínica, por lo tanto el crecimiento de la masa muscular. Las investigaciones destacan su efecto calmante para el sistema nervioso que puede ser útil para superar la ansiedad. La usan también los epilépticos para disminuir sus síntomas.

 

Dieta rica en taurina

La taurina es un aminoácido que contiene azufre. Pero, contrariamente a otros aminoácidos, no es componente de la proteína. En lugar de ello se encuentra libremente dentro del interior del líquido celular. Un adulto es capaz de producirla de aminoácidos, pero en la edad de lactancia aún no es posible, pero el lactante la recibe con la leche materna. Numerosos alimentos contienen taurina. Se encuentra abundantemente en alimentos con alto contenido de aminoácidos– por lo tanto, alimentos con alto contenido de proteínas – como por ejemplo el pescado. Es específicamente alto el contenido de taurina en la caballa, pero también las carnes animales son excelentes fuentes de taurina. La taurina se encuentra incluso en las aves y en los insectos, pero el hígado de vaca, la carne de pollo o de cordero tiene especialmente alto contenido de taurina. Mientras tanto, no hay taurina en las hortalizas cultivadas en la tierra, pero el alga marítima es una excelente fuente de ella. También hay mucha taurina en el caracol, en el cangrejo y en las frutas del mar.

¿Cuánto es la correcta cantidad de taurina?

¿Cuánto es la correcta cantidad de taurina?

Una dieta diaria promedia contiene más o menos de 40 a 400 mg de taurina.

Merece la pena ingerir de taurina, como promedio y complemento nutritivo, una cantidad entre 500 a 2000 mg. Para los deportistas y los que hacen duros trabajos físicos o que tienen una vida de estrés, esta cantidad puede subir hasta 3000 mg.


Según las investigaciones, esta cantidad no carga el riñón. Actualmente no están disponibles datos sobre el efecto del consumo prolongado o en grandes cantidades de la taurina. La cantidad diaria de 3000 mg puede considerarse una opción segura, incluso a largo plazo. Según las investigaciones, el consumo diario de carne y pescado es insuficiente para ingerir esta cantidad, por lo tanto, si quiere maximizar las ventajas del consumo de la taurina, merece la pena aumentar su cantidad en los complementos nutritivos.

Con el avance de la edad, se reduce la producción de la taurina, por lo tanto, hay que tener en consideración también éste hecho. El consumo de mayor cantidad de taurina es recomendable para aquellos que necesitan  más beneficios del consumo de la taurina. Pues si tienes la tensión alta, un trabajo con estrés o una dieta con poca carne, vale la pena aumentar la ingestión de taurina. Para los deportistas igualmente es conveniente optimizar la cantidad, trátese de un deporte que requiere una alta resistencia o de un entrenamiento con el fin de aumentar la masa muscular. Puesto que la taurina aumenta la resistencia y desarrolla los músculos.

La taurina como complemento nutritivo

El consumo de las sustancias activas como complementos nutritivos es conveniente, porque así se puede solucionar sencillamente su ingestión, sin la necesidad de hacer largos preparativos o cocinar. Además, se puede solucionar la ingestión de la correspondiente sustancia activa sin otros nutritivos útiles o inútiles que se encuentran en los alimentos. Aunque el organismo sea capaz de producir taurina, existen situaciones cuando faltan del organismo otras sustancias activas necesarias para su producción.  Así es por ejemplo una dieta más rigurosa. Si en el organismo falta la taurina, pueden producirse con mayor facilidad infecciones, sedimentos de calcio, provocando arteriosclerosis. Si además de esto, estás también practicando deportes, podrás tener problemas con mayor facilidad con la deshidratación y con calambres musculares. Como la taurina, como antioxidante, ayuda el funcionamiento del organismo, hay que contar también con los problemas que pueden surgir cuando esta sustancia falta. Se puede contar también con problemas de visión, ya que tiene un importante papel en el funcionamiento correcto de la retina, pero la depresión, el nerviosismo, la pérdida de la audición, la hipertensión, la obesidad y los problemas regenerativos también pueden indicar la falta de taurina.

No existen investigaciones sobre el excesivo consumo de la taurina, pero al ser aplicada correctamente, una cantidad de 3000 mg diaria será segura durante toda la vida.

¿Es verdad que la taurina alarga la vida?

Se dice que la taurina es el secreto de que los japoneses con mayor frecuencia viven hasta 100 años.  Los investigadores, incluso en nuestros días están buscando su secreto en el régimen alimenticio, ya que esta nación consume mucho pescado y algas, ricos en taurina. Un investigador sostiene que en la mayoría de las poblaciones japonesas con gente de más de 100 años de edad, es mucho menor el riesgo de las enfermedades de arteriosclerosis y cáncer de estómago y es menor también el riesgo de las enfermedades cancerosas a base de hormonas, tales como la cáncer de mama o de próstata. Durante las investigaciones hechas sobre la alimentación, encontraron que al menos tres veces por semana comen pescado, consumen muchos cereales y hortalizas íntegras y también cangrejos y pulpos, ricos en taurina. Éstos últimos, según las investigaciones, reducen el nivel del colesterol y la tensión arterial. Las investigaciones demostraron que los hábitos alimenticios tienen que ver con la larga vida, pero la taurina es solo un componente, entre muchos otros, que benefician la salud.

¿Es verdad que la taurina alarga la vida?

Taurina y vigilancia

Si lo piensas bien por qué las bebidas energéticas llevan taurina, evidentemente llegas a la conclusión que porque te mantienen alerto y vigilante. Pero lamentablemente esto es una equivocación.

La taurina mejora la calidad del sueño. Cuando al acostarte sigues pensando o estás nervioso, te puede ayudar el efecto calmante de la taurina.


Su efecto se debe al aumento de la cantidad de GABA, que calma el sistema nervioso. Contribuye a la disminución de las hormonas de estrés. Como por el efecto del estrés o los ejercicios intensos se evacúa fácilmente del organismo, pronto puede faltar, sobre todo si no se come carne. Su efecto estimulante, característico a las bebidas energéticas, surge cuando la taurina se combina con cafeína y su cantidad es igual o menor que ella. En estos casos su efecto dificulta o impide el sueño. Cuando su cantidad es mayor, prevalece su efecto calmante. Se debe tomar antes de acostarse de 2000 a 3000 mg de taurina cuando tienes problemas de sueño.

En resumen,  la taurina es una excelente opción, cuando:

1,estás buscando un antioxidante, con todas sus ventajas para la salud

2,si tienes problemas circulatorios

3,estás luchando contra la obesidad

4,quieres aumentar tu rendimiento

5,tienes miedo de los estimulantes, tales como la cafeína

6,sigues una diete vegetariana

7,vives una vida con estrés

8,practicas deportes intensamente

Al existir cualquier de estas situaciones, merece la pena pensar cómo proteger el sistema nervioso o el sistema circulatorio con esta sustancia activa, multifacética y antioxidante. Se puede acceder en un sinfín de formas como complemento nutritivo,  ya sea en polvo o en cápsula. ¡Se puede consumir sencillamente en estas formas, puedes llevarte contigo a cualquier sitio, por lo tanto, sirve excelentemente también para los entrenamientos, incluso junto a un café!


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