Productos
El proceso de producción
Native whey isolate
¡Tu rendimiento empieza aquí!
La calidad de las materias primas es crucial para tu rendimiento! El Native Whey es un ingrediente básico de proteína de suero de leche premium.
Proviene exclusivamente de leche cruda* de vacas que viven en
libertad y se alimentan de pasto, y están libres de
antibióticos y hormonas sintéticas (rBST). Gracias al
proceso especial de producción, el Native Whey Isolate puede
conservar la estructura de sus proteínas en una forma más
completa.
*La leche cruda se pasteuriza para eliminar todos los microorganismos.
Leer más *La leche cruda se pasteuriza para eliminar todos los microorganismos.
Creemos que necesitamos responder a las demandas de un mercado constantemente cambiante, ofreciendo a nuestros clientes alternativas que sean dignas de los valores de nuestra empresa.
Encontramos la solución para mejorar la calidad Premium
aún más, y así es como nació Iso Whey Zero con Native Whey.
En BioTechUSA estamos comprometidos para utilizar ingredientes de
alta pureza provenientes de fuentes cuidadosamente controladas –
por eso elegimos el Native Whey Isolate.
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Native Whey Isolate es un ingrediente especial de proteína de suero de pureza excepcional, que – gracias a su constante desarrollo – se utiliza ahora en varios de nuestros productos.
Dichos productos incluyen la libre de lactosa,
gluten y azúcar Iso Whey Zero*, así como las
barritas sin cobertura Zero Bar, que también están libres
de lactosa, gluten y azúcares añadidos.
BioTechUSA. Apunta más alto!
Leer más BioTechUSA. Apunta más alto!
Cuál es la diferencia
en los métodos de producción?
en los métodos de producción?
Procedimiento especial
Native Whey protein
Método de producción general
Whey protein
Vacas que
pastan libres
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pastan libres
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Todo empieza por los cimientos, y por eso es extremadamente importante para BioTechUSA que la leche utilizada para la producción del Native Whey Isolate provenga exclusivamente de vacas que pastan libres.
¿Por qué es esto importante?
Como las vacas se mantienen en su hábitat natural y se alimentan de hierba libre de GMO, los ingredientes derivados de ellas están completamente libres de potenciadores de la producción y antibióticos.
La leche cruda proveniente de vacas libres se pasteuriza entonces y se transporta a la planta de fabricación de Native Whey para convertirse en un ingrediente especial básico de los productos de proteína en polvo que estén libres de productos secundarios de la fabricación de quesos (ej. glicomacropéptidos).
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¿Por qué es esto importante?
Como las vacas se mantienen en su hábitat natural y se alimentan de hierba libre de GMO, los ingredientes derivados de ellas están completamente libres de potenciadores de la producción y antibióticos.
La leche cruda proveniente de vacas libres se pasteuriza entonces y se transporta a la planta de fabricación de Native Whey para convertirse en un ingrediente especial básico de los productos de proteína en polvo que estén libres de productos secundarios de la fabricación de quesos (ej. glicomacropéptidos).
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Pasteurización
Planta de Native Whey
- Filtrado a
baja temperatura
Gracias a esta tecnología especial, la leche sufre una micro y ultrafiltración a baja temperatura (<10°C). En consecuencia, se extraen la lactosa (azúcar de la leche) y grasas, pero ya que no hay exposición a excesivo calor, la estructura de las proteínas de la leche se conserva en su forma más completa, y permanece rica en inmunoglobulina (anticuerpos) y lactoferrina (que forma parte del sistema inmunitario).
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Proceso de secado
Leer más
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Durante la pulverización se extrae la humedad del concentrado de proteína de suero para conseguir la textura deseada (polvo) y es en este momento cuando se determina el contenido de proteína exacto de la materia prima.
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Proteína Native Whey
vacas alojadas
en establos
en establos
Pasteurización
PLANTA DE QUESO
- Ingredientes añadidos
- Pasteurización
(alta temperatura)
PLANTA DE SUERO
- Filtración
- Evaporación
(alta temperatura)
PROCESO
DE SECADO
DE SECADO
Proteína de suero
Mira las opiniones de nuestros
atletas
atletas
"El suero nativo es un nuevo ingrediente y ¿por qué es especial el suero nativo? Por dos razones chicos, la fuente y el proceso."
Ulisses Jr. - Fitness Influencer
Ulisses Jr. - Fitness Influencer
Productos BioTechUSA
que contienen Native Whey Isolate
que contienen Native Whey Isolate
Iso Whey Zero: Native Whey Isolate con aminoácidos añadidos
Zero Bar: Con Native Whey Isolate
Gracias al ingrediente básico Native Whey Isolate, estos productos tienen un contenido muy
alto de proteína muy pura y están libres de lactosa, gluten y azúcares añadidos* – específicamente adaptado a tus necesidades!
*Se refiere a batidos ya mezclados con agua.
Zero Bar: Con Native Whey Isolate
Gracias al ingrediente básico Native Whey Isolate, estos productos tienen un contenido muy
alto de proteína muy pura y están libres de lactosa, gluten y azúcares añadidos* – específicamente adaptado a tus necesidades!
*Se refiere a batidos ya mezclados con agua.
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